焼きシイタケの出汁巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
シイタケに塩、酒を振り、魚焼きグリルで焼く。
強火で３～５分。 -
2
焼きあがったしいたけを細切りにし、卵と混ぜる。
麺つゆの素で味をつける。
-
3
薄く油をしいたフライパンで焼く。
最初は空気を含ませるようにかき混ぜながら、７～８割固まったところで、成形する。 -
4
完成。
一口大にカットして。
お好みで大根おろしを添えて。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 出汁巻き卵
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