高野豆腐と鶏肉の煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

彩に絹さややみつばなどの青みをのせるとよいでしょう。

材料（2人分）

白菜: ３枚

とりももにく: 100グラム

白だし: 50ＣＣ

水: 500ＣＣ

高野豆腐: お餅サイズを２枚

作り方

1

鶏肉、白菜を食べ易い大きさにカットして、鍋に入れる
2

白だし、水をいれて火に書け、白菜がやわらかくなるまでにこむ
3

高野豆腐を鍋に入れて、３分ほど煮込む
4

火からおろして味がしみこむまでおいておく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火からおろしてから余熱をつかって、高野豆腐によく味をしみこませましょう。

きっかけ

高野豆腐があったので

公開日：2012/01/04

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関連情報

カテゴリ: その他の乾物

料理名: 高野豆腐と鶏肉の煮物

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may8443 すぐ手に入る食材で、パパっと作るのが得意。普段のお惣菜からデザート、ケーキまで幅広く作っちゃいますよー♪

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