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みぞれ豆腐鍋 レシピ・作り方

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たけちゅー0325
消化に良い

材料（2から3人分）

大根
半分
しめじ（茸類）
１パック
人参
１/３本
ニラ（青菜）
半束
水
１カップ
とうふ
１丁
だしこぶ
5ｃｍ
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作り方

  1. 1
    大根おろしを作り、鍋に、水とこんぶと、一緒に入れ、強火で、沸騰するまで、煮る
  2. 2
    1に人参、しめじ、にらを入れて、中火にして、とうふをいれて、１０分ほど煮る。
  3. 3
    ポン酢で、いただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジュレポン酢上からかけても、ＯＫ お味噌を入れてもＯＫ

きっかけ

大根おろしの汁で、煮れる

公開日：2012/01/03
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カテゴリ
湯豆腐
料理名
みぞれなべ

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たけちゅー0325

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