絹さやとネギのお吸い物【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 絹さや 6本程度
- 出しの素 小さじ1程度
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ1弱
- ネギ 4センチ程度
- 水 2カップ程度
作り方
-
1
絹さやのスジを取り除く。
ネギを縦に細切りにする。 - 2 鍋に水をはり、1を加え、火に掛ける。
- 3 絹さやがしんなり火が入ったら、塩、醤油、出しの素で味を調える。
- 4 完成。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
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