☆卵と三つ葉のお吸い物 ☆ レシピ・作り方
材料（3、4人分）
- 三つ葉 2束
- 卵 1個
- かつおだし 小さじ2
- 白味噌（減塩味噌） おたま1/4位
- 赤味噌（減塩味噌） おたま1/4位
- 水 小鍋半分
作り方
-
1
三つ葉を洗い、一口サイズに切る。
卵を割り、菜箸でとく。 -
2
水を小鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したら、三つ葉・かつおだし・味噌を入れる。 -
3
味を調整して火を止めます。
最後に溶き卵を入れて蓋をして完成!!
※味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
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簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
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yummeka2012/06/05 00:33
三つ葉の香りが食欲をそそります。
卵との相性バッチリですね！
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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朝から癒されちゃいます。