おろしポン酢deとり天【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鳥ムネ肉をフォークで満遍なく刺し、スジを切る。
柔らかく仕上がる。 - 2 そして削ぎ切りをし、塩と料理酒をまぶす。
-
3
水で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
中温～高温で、４～５分程度。
- 4 大根をおろし、余分な水気を絞って、ポン酢と合える。
- 5 完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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