枝豆と卵のスクランブルエッグ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- とろけるチーズ ひとつまみ
- 冷凍枝豆 ７～１０房
- 塩、黒コショウ 少々
- ケチャップ 小さじ１
- マーガリン 小さじ1/2
作り方
-
1
枝豆を房から取り出し、卵と混ぜる。
- 2 さらにとろけるチーズ、塩を加え、よく混ぜる。
-
3
熱したフライパンにマーガリンを溶かし、焼く。
空気をふくますように混ぜながら焼き、半熟に固まったら、ざっくりとまとめていく。 - 4 焼きあがったら黒コショウを振り、ケチャップを添えて、完成。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- スクランブルエッグ
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