ミンチ肉がいっぱいのマーボー豆腐丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうが、たまねぎをみじん切りにする。鍋に油を入れてミンチ肉を炒める。しょうがとにんにくと加えて良く炒める。豆板醤を加え炒める。残りの調味料を加えて炒める。
- 2 市販のレトルトマーボー豆腐の素を入れて混ぜ合わせる。煮立ったら２ｃｍ角に切った豆腐を入れて混ぜ合わせてじっくり煮込む。お皿にご飯を盛りマーボー豆腐をかけてパセリを散らす。
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