コーンとなすの稲荷寿司 レシピ・作り方

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akiakiaki32
市販のものを便利に使って美味しく簡単に出来ました

材料(2人分)

1.5合
市販 五目チラシすしの素
1パック
市販 いなりすしあげ
1パック
茄子
1本
コーン
大さじ5
ごま油
少量
ごま
少量
ほんだし粉末
小さじ1
大さじ1
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    米を1.5合炊いて五目チラシの素を入れ混ぜ合わせて寿司飯をつくる。
  2. 2
    いなりあげをお湯の中につけて切り口開口部が開きやすいようにして置く。寿司飯を小さく俵の握りにして稲荷あげの中に詰める。
  3. 3
    ナスをみじん切りにする。フライパンにごま油を入れてなすとコーンを炒めて調味料を全て入れ炒める。冷まして稲荷寿司の中に詰める。

おいしくなるコツ

とてもあっさり味のなすとコーンなので稲荷寿司に乗せてもあっさり合います

きっかけ

いなりすしだけでおかずが無いので稲荷寿司におかずを乗せました。

公開日:2011/11/19

関連情報

カテゴリ
いなり寿司
料理名
稲荷寿司

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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