小松菜の中華炒め【簡単ヘルシー☆もう一品に】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を４～５センチ幅にカットする。
   
   ニンニクと生姜を千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、鷹の爪を加え、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら、酒大さじ１をいれ、軽くしんなりしたところで、塩コショウ、オイスターソースで味を整える。
   
   強火。

4. 4

   完成。