桜海老と小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
小松菜を茹でる。
１分程度。
そして冷水にさらし、水気を切り、３～４センチ幅にカットする。 - 2 鍋に水、麺つゆ、桜海老をいれ、火にかける。
- 3 沸騰したら１の小松菜を入れる。
-
4
そしてひと煮たちしたら、溶き卵で閉じる。
蓋をし、１分程度。中火から弱火。 - 5 完成。
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