☆鶏もも肉の唐揚げ。みぞれがけ風☆ レシピ・作り方
材料（3、4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の皮・脂を取り除き洗う。
適当な大きさにカットする。
大根おろしを用意する。 -
2
ボウルに①と※の調味料を全て入れてよ～く揉み込む。
ビニール袋（二重にする）に入れて冷蔵庫で半日寝かす。 -
3
小麦粉と片栗粉を半々程度に振りかけて揚げる。
◎最初は160℃程度でじっくり揚げる→油から引き上げ 180℃の高温にして再度さっと二度揚げにする。 - 4 唐揚げに大根おろしポン酢をかけて、いただきま～す!!
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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ひなりな05042011/12/18 19:52
うまうまーでした☆また作ります！！
レシピへのコメント
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いくらでも食べれちゃいますーー☆