活力鍋で! 「スモークチキンの茶碗蒸し」   ♪♪ レシピ・作り方

活力鍋で! 「スモークチキンの茶碗蒸し」   ♪♪
  • 約10分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
すご~~~い、滑らかな茶碗蒸しができました。
(#^.^#)

材料(3人分)

  • 2個
  • 博多うまだしでとったお出汁 370cc
  • スモークチキン 50g

作り方

  1. 1 卵を良く混ぜて、これにお出汁を加えていってさらに混ぜます。
  2. 2 1を濾しておきます。
  3. 3 スモークチキンを適当な大きさに切って茶碗蒸しの器に入れます。これに2をかけます。
  4. 4 活力鍋に水を1カップくらい入れて、3を並べ、圧がかかってから1分蒸します。
    出来上がり。

きっかけ

初めて活力鍋で茶碗蒸しを作ってみました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

必ず卵液を濾してくださいね。 鍋の圧力によって蒸し時間が違います。 (#^.^#)

  • レシピID:1240003643
  • 公開日:2011/10/12
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カテゴリ
その他の卵料理活力鍋
料理名
 「スモークチキンの茶碗蒸し」   ♪♪
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