トロロ昆布とお麩のお吸い物【ダイエットお吸い物】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水
- 2カップ
- 出しの素
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- トロロ昆布
- ふたつまみ
- お麩
- 4個
- 絹さや
- 4~5枚
作り方
-
- 1
- 絹さやの筋をとる。
お麩を水で戻す。
-
- 2
- 鍋に水をはり、1を入れ、火に掛ける。
-
- 3
- 沸騰したら、料理酒少々、醤油、出しの素を入れ、火を止める。
-
- 4
- 椀にトロロ昆布を入れ、3を注ぐ。
完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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