ニラとわかめのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥ワカメを水で戻しておく。
- 2 鍋に水をはり、千切りした生姜を入れ、火に掛ける。
- 3 沸騰したら中華スープの素を溶かし、塩とコショウをひとつまみづつ、醤油で味付けをする。
- 4 １のワカメ、２～３センチに切ったニラ、そして料理酒を入れ、１分煮込んだら火を止める。
- 5 ごま油を流しいれ、白ゴマを飾って完成。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- ニラとワカメのスープ
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