しし唐の照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- しし唐 ５～７本
- 醤油・みりん・酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 白ゴマ ひとつまみ
- 生姜 少々
作り方
- 1 しし唐のヘタを切り取る。
- 2 生姜を千切りにする。
- 3 熱したフライパンに油をしき、２の生姜、１のしし唐を炒める。
- 4 しし唐に焼き目がついたら、酒・みりん・醤油・砂糖を加え、煮た出せる。
- 5 トロミがついたら完成。白ゴマを振って。
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