しし唐のオカカ醤油 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しし唐 ５～６本
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１
- ごま油 小さじ１強
- 塩、料理酒 少々
作り方
- 1 しし唐に、爆発防止の切れ込みを入れる。
- 2 満遍なく塩をまぶす。
-
3
熱したフライパンにごま油をしき、いためる。
中火から強火。 -
4
２～３分、焼き目が薄くついたら、料理酒をいれ、蓋をする。
３０秒程度。 -
5
皿に並べ、鰹節をふる。
そして醤油をたらし、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- しし唐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
