塩さばと炒め玉ねぎの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 塩さば １枚
- 炒め玉ねぎ （作り置き） 30ｇ
- 赤ピーマン 1/2個
- 酒 大さじ2
- オリーブ油 小さじ2
作り方
-
1
塩さばに２本切り目を入れる
(底までは切らない様に）
-
2
炒め玉ねぎ
（薄切りにした玉ねぎを
あめ色になるまで炒め
たもの）
を切り目に詰める -
3
オリーブ油を熱したフライパンで②を焼く
酒を入れフタをして中火で4～5分
細かく切った赤ピーマンをかけて１分 蒸し焼きにしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さばの蒸し焼き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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