スパイシー！　サンマの骨せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマの中骨を、キッチンペーパーで、血合いや水気を、よく拭く。

2. 2

   一口大にカットした中骨を、揚げ油を入れ、火をつける。
   
   弱火。

3. 3

   ５分ほどすると、揚げ油の音が乾いたようになり、泡が出てこなくなってきたら、揚がっています。

4. 4

   よく油を切り、塩と黒コショウをまぶす。
   
   完成。