とろーり。温玉ネギラー油 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵が浸かる程度のお湯を沸かせたら、お湯に対し１割程度のビックリ水を入れ、卵を入れる。
- 2 １０分程度で、温泉卵ができる。
- 3 青ネギをみじん切りにする。
- 4 ２の卵を割り、ネギと白ゴマを振り、ラー油とめんつゆの素を掛ける。
- 5 完成。
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