ネバネバ大作戦！　大和芋とオクラの小鉢。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩擦りし、熱湯で２０～３０秒茹でる。

2. 2

   水気を切ったオクラを輪切りにする。

3. 3

   大和芋の皮を剥き、摩り下ろす。

4. 4

   すった大和芋にオクラを乗せ、鰹節をふる。

5. 5

   完成。
   
   しょうゆをたらし、わさびと一緒に。