野菜たっぷり！ピリ辛つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   もやしは洗う。キャベツはざく切り。おくらはへたを落し半分に切りす。それぞれレンジで２分加熱し冷ます。白葱は斜め薄切り。チヤーシュは2mm程度にスライス。

2. 2

   （調理）
   大鍋に湯を沸かし、麺を茹でる。茹で上がったら、水で洗い荒熱が取れたら冷水にとり麺を冷やす。

3. 3

   （仕上げ）
   麺を器に盛り付けオクラを添える。トッピングの野菜とチャーシューを皿に盛りつける。添付のスープを別皿に入れて添えれば完成。