万能ニンニク味噌【焼き鳥＆生野菜なんでも合います】 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
とりあえず乾杯
ニンニク味噌って、はまるよね
みんながつくった数 1件

材料（１０～２０人分）

味噌
大さじ１０
砂糖
大さじ５
にんにく
２粒
しょうが
ひとかけ（ニンニクと同量）
七味唐辛子
大さじ２
しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    にんにくとショウガを摩り下ろす。
  2. 2
    材料を全て混ぜ合わし、よく練りこむ。
  3. 3
    熱湯消毒した空き瓶に詰め、冷蔵庫で１週間ぐらい寝かせてから、食べ頃。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を少し入れた方が、より美味しいです。保存も効くし。【進化版】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240028404/

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2011/08/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
味噌
料理名
ニンニク味噌

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/12 21:47
初めて作りました。 家にある材料で出来る調味料。 良いことを知りました。 ありがとう。
Ashly Gyogyon
何にでも合うので、便利ですよね。 美味しそう！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

味噌の人気ランキング

1位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
2位 ご飯のお供に☆大葉味噌
3位 〔韓国料理〕トッポギ～ 韓国餅の甘辛和え～
4位 広島名物！汁なし担々うどん
5位 簡単！手作りおから味噌☆彡
6位 お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き
7位 なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪
8位 なすとピーマンの味噌炒め
9位 ★豚こま肉の味噌漬け焼き★
10位 ナスとピーマンの味噌マヨ炒め
味噌のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

味付け簡単！！「牛肉のポン酢炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする