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しゃきしゃき！　山芋の刺身 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
山芋って、いいよね
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

山芋
1/4本
お酢
大さじ２
海苔
1/2枚
わさび
少々
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作り方

  1. 1
    山芋を千切りにする。
  2. 2
    お酢をふりかけ、軽く混ぜる。
  3. 3
    海苔をちらし、わさびしょうゆで食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライサーでもOK！

きっかけ

特売だったので

公開日：2011/08/16
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/10/27 05:25
千切りでなく十切りです(^-^;サッパリ頂けました☆
an8eni-p
きり方を変えるだけでも、食感がさまざまで、楽しいですよね。 シャキシャキ、美味しそう！
2013/09/23 10:44
(*´ー`) 急に肌寒くなり紅葉も間近ですね♪海苔の香りと山芋シャキシャキで美味しくいただきました♪ごちそう様～！
iihi009
食べれば食べるほど、身体が元気になる気がする一品ですよね。 美味しそう！

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