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具だくさんさっぱり冷やし中華 レシピ・作り方

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あやちか
暑さで食欲が落ちたときには、さっぱり冷麺はもってこいですよねっ!しかも、具だくさんにすれば栄養価的にもOKですよ~
みんながつくった数 3

材料(2人分)

中華麺
2玉
1個
ハム
2枚
きゅうり
1/2本
もやし
1/2袋
トマト
小1個
白ねぎ
1/2本
パプリカ
少々
すりゴマ
少々
つゆ(付属品)
2袋
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作り方

  1. 1
    ハム・きゅうり・パプリカは千切り、トマトは半分に切って薄切り、白ねぎは長さ5cmの細切りして水にさらす。
  2. 2
    卵を薄焼きにして細切り。もやしを水洗いした後、レンジで火を通して冷ましておく。
  3. 3
    麺を表示どおり茹でて冷水で洗いしめた後、水切りをする。
    添付のつゆを皿に出し、すりゴマを加える。
  4. 4
    皿に麺を盛り、準備したトッピングを彩りよく盛り付ければ出来上がり。食べる直前にゴマ入りつゆをかけて、いただきま~す!

おいしくなるコツ

冷蔵庫の整理も兼ねて、数多くのトッピングを準備してみましょう~彩りよく盛り付ければ食欲も出てきますよっ

きっかけ

そうめんに並んで夏の代表麺ですよねっ

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
中華 麺類 ハム
料理名
冷麺

このレシピを作ったユーザ

あやちか 和から洋まで美味しいものが好き!料理は独学ですが、美味しいものを作るためには努力を惜しみません~

つくったよレポート( 3 件)

2011/08/15 10:31
暑いときは冷やし中華ですよね おいしかったです。
clover7071
暑い日が続きますねっ 食欲が落ちそうな時、冷やし中華は救世主♪ レポートありがとうございました!
2011/08/15 05:45
レシピの写真彩り良いですね!久しぶりの冷麺なのでレシピ参考に作りました!! ハムが無かったので鳥のささみですが、美味しくいただけました^^
yama98
鳥のささみもあっさりしていいですねぇ 美味しそうです! 写真をほめていただけて嬉しいです♪今後もがんばります~ レポートありがとうございました!!

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