鶏のから揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
haruru88
片栗粉と小麦粉を同量混ぜるとパリッとした唐揚げになります。
みんながつくった数 11件

材料（2人分）

鶏肉（ムネ）
１枚
にんにく
一片
しょうが
一片
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
片栗粉
適量
小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉をぶつ切りにしボールに入れ、ニンニク、生姜をすり下ろし酒、しょうゆを入れます。2時間位冷蔵庫に置きます。
  2. 2
    材料の入ったボールに片栗粉、小麦粉を同量入れ混ぜ合わせます。ドロッとするくらいになったら揚げ油で揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２時間も置くのが無理なら醤油の量で調整してください。

きっかけ

昔から作っていました。今日、鶏肉が特売だったから。

公開日：2011/07/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏のから揚げ
料理名
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 11 件）

2016/03/26 21:40
こちらも生姜にんにく風味がとても美味しいでした★レシピありがとうございました^^;
libre*
おいしそうなから揚げですね、素敵に作ってくださってうれしいです。ありがとうございます＾＾。
2014/04/14 02:07
(*´pq｀) ちょい焦げでお恥ずかしい～けど、美味しいのでお弁当にもいれちゃいました♪ ニンニクとショウガで旨々唐揚げごちそう様！
iihi009
わお～とっても美味しそうなから揚げ❤お弁当にＩＮしてもらってうれしいです。つくレポ、ありがとうございます＾＾。
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
3位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
4位 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
5位 鶏肉と大根の甘辛煮
6位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
7位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
8位 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
9位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
10位 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏のから揚げ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする