トースターで出来る！ぷくっと膨れる簡単ピタパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れる。
   
   （↓イースト、砂糖と　塩↓
   は場所を離しておく）

   

2. 2 ぬるま湯をイースト側に少しずつ溶かしながら注ぎ入れ、その後、粉全体と混ぜる。

   

3. 3 全体が馴染むようによくこねる。

   

4. 4 生地がまとまったらサラダ油を入れる。

   

5. 5 油がなじんでしっとりするまでさらによくこねる。

   

6. 6 乾燥しないようにラップをして生地を休ませる。
   （生地が膨れてきます↓写真はラップを取ったところ）

   

7. 7 生地をたたいて空気を抜き、少しずつ丸めて、アルミホイルの上に広げてのばす。

   

8. 8 オーブントースターに入れる。

   

9. 9 3，4分焼くと、生地がぷくーっと膨らんできます。

   

10. 10 焼き上がったものは取り出して、ビニール袋に入れ、しっとりさせます。
    （焼きたてのものは熱いのでやけどに注意！）

    

11. 11 これでピタパンは完成。
    半分に切ると、中にポケットができています。

    

12. 12 お好みの食材を挟んで召し上がれ♪