おかずパンプキンパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを適当な大きさに切って電子レンジで柔らかくします。かぼちゃが熱いうちに裏ごしします。

2. 2

   鍋に裏ごししたかぼちゃを入れ、バター、牛乳を入れよく混ぜ合わせ塩、コショウします。かぼちゃの柔らかさによって牛乳は加減してください。

3. 3

   みじん切りした玉ねぎとひき肉を炒め塩コショウします。

4. 4

   パイ皿に薄くバターを塗りかぼちゃを入れます。かぼちゃの上に炒めたひき肉を乗せ、粉チーズ、パセリを振り200℃のオーブンで焼き目が付くまで焼きます。