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レシピ詳細
☆豚肉の大葉・チーズロールフライ☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
gonfuu
豚肉に大葉・チーズの黄金コンビ♪
サックサクのフライにして食欲UP↑↑
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
豚肉(生姜焼き用)
16~20枚
大葉
8~10枚
チーズ
4~5枚
●小麦粉
適量
●玉子
1個
●パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
豚肉に塩コショウする。
大葉は半分・チーズは1/4に切る。
2
豚肉に半分の大葉・1/4のチーズを乗せて、クルクルまく。
一人分のフライの数に合わせて材料は調節して下さい。
3
全ての豚肉を巻いたら、●の小麦粉→卵液(溶き玉子+大さじ1の水)→パン粉の順に衣を付ける。
4
約180℃の油でカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉に黄金コンビ、大葉&チーズをロールしてサックサクフライにしました。
公開日:2011/06/24
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
しそ・大葉
料理名
豚肉のロールフライ
このレシピを作ったユーザ
gonfuu
育ち盛りの子供達に、美味しい~♪♪って言われる料理を 日々研究中(o^∀^o) !
つくったよレポート(
2
件)
2012/02/08 14:50
最高の組み合わせですね!後味さっぱり~☆揚げたて最高!でも冷めても十分美味しいです♪
えりりん9117
お弁当にもピッタり!! でも揚げたてが一番ですよね(^_-) レポありがとうございます。
2011/09/15 09:58
プロセスチーズですが・・。 大葉とチーズがよく合い美味しかったです♪
ママりん♪
とってもきれいな断面ですね♬美味しそう(ღ→ܫ←ღ) レポありがとうございます♪
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