じゃがいもと鶏ひき肉のきんちゃく煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あげ
- 8まい
- 蒸じゃがいも （茹でても可）
- ２個
- とりひき肉
- １００g
- マヨネーズ
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- スパゲッティー （口を閉じる）
- ２～３本
- 水
- 200ｃｃ
- めんつゆ （３倍濃縮）
- 大さじ１ 1/2
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 軟らかくしたじゃがいもをつぶし、ひき肉 マヨネーズ 塩でよく混ぜておく
-
- 2
- あげは湯をかけ口を開けておく
（1）を詰めスパゲッティーを縫うように止める
-
- 3
-
- だし汁が沸騰したら（2）を入れ
ふたをして弱火だ１０分程煮る
おいしくなるコツ
よく味がしみるように途中でひっくり返して下さい
きっかけ
蒸したじゃがいもをお弁当にもいいように作りました
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