煮物が美味しい！ ｢あらめと豚肉、野菜の煮物」 ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 あらめは水に浸けてもしておきます。その後、ざるにあげておきます。
- 2 大根、人参は千切りにします。豚肉は細かく切っておきます。
- 3 フライパンを熱して豚肉を炒めて、次に人参、大根を加えて炒めます。
- 4 次にあらめを加えて炒め、水と黒砂糖、砂糖を加えます。
- 5 しばらくして、みりん、濃口醤油を入れて煮ます。水分が少なくなってきて、グリンピースを入れて水分がほぼなくなるまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ｢あらめと豚肉、野菜の煮物」 ♪
ひろりん１１０６
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つくったよレポート（2件）
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Cherry20052012/06/15 17:52
ほんとに、ほっとする味ですね♪
あらめ初体験！おいしくできました！
ご馳走様でした☆ -
担当はぴよ助でした。2011/06/18 18:33
豚なしです お土産のあらめを美味しく食べたくて作ってみました
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