☆ナスとピーマンの炒めもの☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 3本
- ピーマン 4～5個
- ●酒 大さじ2
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●さとう 大さじ1
- ●しょうが（チューブＯＫ） 小さじ1
作り方
- 1 ナスを乱切り、ピーマンは縦に4つほどに切る。
- 2 熱したフライパンにナスが油を吸うので多目の油を入れ、ナスとピーマンを炒める。
- 3 ナス・ピーマンがしんなりしたら●の調味料を入れ味を絡ませて完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンの炒め物
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