二日酔いに・・☆しじみのお味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水を作る。（舐め塩っ辛いくらいの濃度でOK）
   しじみを20分程度、塩水の中へ入れる。
   ※洗面器等を使用。ふたをして、暗い場所へ置きます。
   取り出して、よく洗います。

2. 2

   水にしじみを入れて、火をつける。
   沸騰してきたら、だし、味噌を入れる。

3. 3

   味を調整して火を止めます。
   完成!!
   
   ※味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。しじみは水から煮ます。