マヨマスタードで☆鮭と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鮭に塩・こしょうをふり小麦粉をまぶしておく。
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- 2
- 玉ねぎはスライスし水にさらしておく。
にんじん、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、コーンは水気を切っておく。
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- 3
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- ソースの材料を混ぜておく。
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- 4
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- 耐熱皿に玉ねぎをしき、その上に鮭をのせたら、[2]のソースを鮭にたっぷりと塗る。
まわりに残りの野菜をのせたら、野菜にオリーブオイルをたらす。
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- 5
- 180℃のオーブンで14分~18分焼いたら、できあがり☆
おいしくなるコツ
オリーブオイルでいい香りです♪
きっかけ
野菜と魚を摂りたくて、それなら全部一緒に料理しちゃおう!と思って作りました。
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