ご飯でとろみをつけました。｢かぼちゃのスープ」♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは適当な大きさに切り、密閉容器に少量の水と一緒に入れて4分くらいレンジします。

2. 2

   1のかぼちゃの水分を切って鍋にご飯と牛乳200cc、コンソメを一緒に入れて火にかけます。牛乳の膜は取って下さい。

3. 3

   2が煮えたら荒熱を取ってフードプロセッサーにかけて、ペースト状にします。又、鍋に戻して残りの牛乳を加えて火にかけます。

4. 4

   塩コショウで味を調えて生クリームを入れて出来上がりです。