揚げなくてもOK ｢揚げだし豆腐」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐は厚めのペーパータオルで包みレンジで1分温めます。水分が出たらタオルを絞り、又包んで・・・を繰り返し水切りします。
- 2 水切りした豆腐を６等分します。そして片栗粉を全面に付けます、
-
3
フライパンを熱してやや多めの油を入れて２の豆腐を焼きます。全面
忘れないように焼いて下さいね。 - 4 ３が出来上がる頃を見計らって、お鍋に水と昆布だし醤油を入れて火にかけます。
- 5 ３を器に盛って、ネギ、青しそ、花かつお、海苔をかけて、上から４のお出しをかけたら出来上がり。アツアツを頂いて下さい。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ｢揚げだし豆腐」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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