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簡単で一番好きかも・・・「釜揚げうどん」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
簡単なのにとっても美味しい一品です。(*^_^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
300cc
昆布茶
小さじ半分
昆布だし醤油
大さじ1.5
50cc
ネギ
適量
生姜
適量
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作り方

  1. 1
    一人用土鍋に水を入れて火にかけます。
    沸騰したら昆布茶と冷凍うどんを入れます。
  2. 2
    ネギを小口切りにして水にさらし、生姜はすりおろします。
  3. 3
    水と昆布しょうゆを合わせたものを温めます。(レンジでもガスでも)
  4. 4
    1が沸騰したら出来上がりです。温かい汁に薬味をたっぷり入れて頂きます。

おいしくなるコツ

おうどんも汁も温かく・・・・・・ねぎは水でさらしてね。 (*^_^*)

きっかけ

一人ご飯やちょっと足りない時にどうかなと思い作りました。 (*^_^*)

公開日:2010/12/23

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん生姜(新生姜)釜揚げうどん
関連キーワード
鍋2010 うどん 薬味 釜揚げ
料理名
生姜とねぎがたっぷり「釜揚げうどん」♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/09 11:19
おひさしぶりです^^昆布茶がいい味出してますね!美味しかったです^^
たんさん娘
わ~~~い! こちらのレシピ作って下さったんですね。 とっても嬉しいです。 昆布茶、常備しておくと便利ですよね。 (*^_^*)
2012/10/01 12:14
主人のお昼ご飯に!簡単にあっというまに美味しいうどんができました♡土鍋がないので普通のお鍋で、わかめとネギも鍋にいれました♪
やなママ☆
わ~~~い! とっても豪華な釜揚げうどんになりましたね。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)

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