黒酢を使って!トマトの春雨サンラータン レシピ・作り方

黒酢を使って!トマトの春雨サンラータン
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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酸辣湯にトマトとコーンを加えて優しいあじわいに♪春雨も加えてボリュームアップ!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、コーンを炒める。トマトを加えて、ひとまぜしたら、水800ccを加え煮立たせる。
  2. 2 春雨を加えて火が通るまで加熱する。●を加えて軽く煮てから、黒酢、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。溶きほぐした卵を加えてかきたま状にする。
  3. 3 仕上げにラー油をかける。

きっかけ

具だくさんの酸辣湯が食べたかったので。

おいしくなるコツ

春雨にしっかり味を吸わせます。

  • レシピID:1230032032
  • 公開日:2024/11/05
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カテゴリ
春雨スープ黒酢トマト全般サンラータン(酸辣湯)春雨
料理名
トマトの春雨サンラータン
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