冷凍の骨取りサバで塩焼き 大根おろしで レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍サバフィレ 1枚
- 塩 少々
- 粗塩 少々
- 大根おろし 1カップ
- ポン酢 大さじ1/2*2
作り方
- 1 サバフィレは二つに切って全体に塩をする。半解凍になったら流水で洗う。
- 2 キッチンペーパーで包んで水気を取る。
- 3 アルミホイルを大きめにカットしてサバを置いて、縁を少し折り上げる。
- 4 粗塩を振ってグリルで7分焼く。
- 5 焦げ目がついたら取り出す。
- 6 大根おろしにポン酢をかけて添えて出します。
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- 塩さば
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