ナスの梅味噌いため レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1本
- 砂糖 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 梅味噌 大さじ1/2
- すりごま 小さじ2
作り方
- 1 なすは、乱切りに。
- 2 フライパンにごま油をながし、なすをいためる。
- 3 梅味噌と料理酒をあわせて、味噌をとくかんじで。
- 4 砂糖と3の梅味噌をくわえて、まぜあわせながら、さらにいためる
- 5 ナスに味がついたらできあがり。お皿に盛って、すりごまをふりかけ、まぜあわせる。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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