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デトックス効果バツグン!健康ぶっこみ野菜スープ レシピ・作り方

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ゑひも
食べながら、汗がどんどん出てきて気持ちが良く、病みつきになります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

トマト
1/4個
レタス
2-3枚
ブロッコリー
ひとつかみ
しめじ
ひとつかみ
まいたけ
ひとつかみ
ささがきごぼう
2振り
刻みオクラ
2振り
乾燥ワカメ
ひとつまみ
コンソメ(固形)
1個
カレー粉
3-4振り
しょうが(チューブ)
4cm分
オリーブオイル
少々
醤油
少々
ブラックペッパー
3-4振り
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作り方

  1. 1
    水を鍋で沸騰させる。
    その間にトマトをざく切りして、レタスを小さめにちぎっておく。
  2. 2
    沸騰した鍋にブロッコリー、しめじ、まいたけ、ごぼう、オクラ(全て冷凍保存したものです)を入れ、煮込みながら、コンソメ、カレー粉を溶かし混ぜ、しょうが、オリーブオイル、醤油を加える。
  3. 3
    混ぜながらよく煮込んだら、ワカメ、トマトを入れ、やさしく混ぜて完成。ブラックペッパーを振りかけて召し上がってください。

おいしくなるコツ

たっぷり作って数回に分けて食べるのも良いです。具材は他にも鶏むね肉、卵、ほうれん草等がおすすめです。

きっかけ

減量中、ヘルシーに汗をかきたく、作っています。

公開日:2024/08/30

関連情報

カテゴリ
野菜スープトマト鍋トマトスープオクラブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

ゑひも ご覧いただきありがとうございます♪ 簡単レシピを中心に、家族みんなで作って良し、食べて良しを目指しています!ぜひ作ってみていただけたら、うれしいです☺️

つくったよレポート( 1 件)

2024/09/04 08:27
野菜の苦手な子どもも食べてくれました。野菜の旨味が出ていてとても美味しかったです。
いろび
作っていただきありがとうございます♪とても美味しそうですね✨お子さまにも好評でよかったです^ ^

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