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夏にうれしい！豆腐納豆丼 レシピ・作り方

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ayatoy
豆腐と納豆で栄養たっぷり！さっぱりしているので食欲がない季節におすすめ！

材料（1人分）

ごはん
どんぶり1杯分
木綿豆腐
1/2丁
●納豆
1パック
●万能ねぎ（小口切り）
2本
●しそ（せん切り）
3枚
●いぶりがっこ（粗みじんぎ）
大さじ1
●ポン酢しょうゆ
大匙1程度
焼きのり
1/4枚
温泉卵
1個
白いりごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかり水切りしておく。（調理時間外）
  2. 2
    1、●をよく混ぜわせる。
  3. 3
    器にごはんを盛り、ちぎったのりをひろげる。2をのせ、温泉卵を割り入れ、白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢しょうゆを醤油に変えて、きりっとした味わいに仕上げても。

きっかけ

暑くてさっぱりしたものが食べたくて。

公開日：2024/07/23
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カテゴリ
豆腐丼しそ・大葉温泉卵納豆木綿豆腐
料理名
豆腐納豆丼

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