漬けて簡単♪ブリの南部焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶり 1切れ
- a醤油 小さじ1
- aお酒 小さじ1
- aみりん 小さじ1
- aすりごま 小さじ1/2
- a油 小さじ1
- ごま 小さじ1
作り方
- 1 aを合わせて混ぜたらビニールにぶりと一緒に加えて空気を抜いてしばり、冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。
- 2 耐熱容器に漬け込んだぶりを乗せて上にごまを振りかけ、オーブン180℃で10分ほど焼いたら盛り付けて完成です。
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