簡単副菜★なすときゅうりの香味ゴマだれ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- なすは長さを半分に切り、縦半分に切ったものを3等分にして棒状にする。耐熱容器に入れ、ふたをして電子レンジ(600w)で1分半過熱し、そのまま冷ます。
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- 2
- きゅうりは1と同じ大きさになるように切り、塩をまぶす。水分がでてきたら、水気をふき取る。
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- 3
- 1と2を合わせ、●をよく混ぜ合わせたものをかける。
おいしくなるコツ
しっかり冷やしたほうが夏らしくておいしいです!
きっかけ
香味野菜がおいしい季節なので、旬の野菜とあわせました!
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