コロンとかわいい♪ペコロスの酢醬油漬 レシピ・作り方

コロンとかわいい♪ペコロスの酢醬油漬
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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コロンとかわいいペコロスをまるごと酢醤油につけて、さっぱりといただきます♪

材料(約2人分)

  • ペコロス(小) 10個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢・みりん 各大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ペコロスは皮をむき、根の方に十字に切り込みを入れる。
  2. 2 ●を小鍋にひと煮たちさせる。1とともに密閉袋に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩寝かせる。

きっかけ

ちいさいペコロスがかわいかったので、まるごと食べられるように。

おいしくなるコツ

直径2cm程度の小さいペコロスを使用しています。

  • レシピID:1230031214
  • 公開日:2024/06/26
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カテゴリ
その他の漬物カレー 付け合わせハンバーグ 付け合わせ
料理名
ペコロスの酢醬油漬
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