キャベツが主役のお好み焼き レシピ・作り方

キャベツが主役のお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
りおくんです
りおくんです
キャベツだけでもお好み焼きはお好み焼きです!!

材料(1〜2人分)

  • キャベツ 150g
  • a卵 1個
  • a小麦粉 50g
  • a水 50ml
  • aだしの素 小さじ2
  • a塩胡椒 少々
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1 ボウルにaを入れてよく混ぜ、キャベツを千切りにして加えてさっくり混ぜる。
  2. 2 フライパンに油を引いて熱し、1を入れて片面焼く。
  3. 3 片面焼けたらひっくり返し、大さじ1の水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 もう片方の面も色がついたら、ひっくり返して蓋なしで少し焼いて水分を飛ばす。
  5. 5 表面がカリッとしたら器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。

きっかけ

キャベツを大量に消費したかったのでキャベツだけのお好み焼きにしました〜

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きにすると中までしっかり火が通って美味しいです!

  • レシピID:1230031040
  • 公開日:2024/04/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理フライパン一つでできるキャベツ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ドラざえもん
    ドラざえもん
    2024/04/26 11:06
    キャベツが主役のお好み焼き
    すっごく美味しかったです♡ありがとうございました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る