鯖の照り焼き風 レシピ・作り方

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くっちゃん22
鯖だけでできる！美味しいレシピ
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鯖
半身
料理酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3くらい
○料理酒
大さじ1
○濃口醤油
大さじ1.5
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    鯖は、真ん中の骨をとりのぞき、料理酒をふりかけておく
  2. 2
    サラダ油をフライパンに敷き、片栗粉をまぶした1をならべていき、両面をやく
  3. 3
    両面がやけたら、○の調味料を加えて、両面に味をつけたら、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯖のくさみが嫌なら、湯通しするか生姜を加えてください

きっかけ

鯖が安くで売られてたので

公開日：2024/04/11
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カテゴリ
真さばさば全般ごまさば

このレシピを作ったユーザ

くっちゃん22 我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/13 12:47
美味しかったです。子供も食べてくれました。
hannah212
いつもありがとうございます！お子様にもお気に召していただいたとのこと、とても嬉しいです！つくれぽありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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