ねぎを冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ねぎ 1束 6本程度
- キッチンペーパー ２枚
- 食品用ポリ袋 １枚
- ジップロック １枚
作り方
-
1
ねぎを小口切りにして、キッチンペーパーにしばらくおく。この間に余分な水分が取れます。
-
2
キッチンペーパーを新しいものに取り替えてふんわり包み食品用ポリ袋に入れ、少し空気を入れて口を縛る。
-
3
更にジップロックに入れて冷凍庫で保存します。10日間は美味しくいただけます。
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- カテゴリ
- 万能ねぎ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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