和風♪ブロッコリーと卵の辛子マヨサラダ レシピ・作り方
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材料(約2人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 白だし 小さじ1
- 茹で卵(粗みじん) 1個
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●練りからし 小さじ1/2~1
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。(目安600w:3分)
- 2 熱いうちに白だしをまぶし、粗熱がとれたら、●と和え、ゆで卵、玉ねぎを加えてざっと混ぜ合わす。
きっかけ
ブロッコリーはマヨネーズ系のサラダが定番なのでアレンジしました。
おいしくなるコツ
マヨネーズが溶けないように、必ず粗熱がとれてから、加えてください!
- レシピID:1230030585
- 公開日:2023/12/26
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーと卵の辛子マヨサラダ
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さだだだ2023/12/27 17:55参考にさせていただきました。美味しかったです。