簡単 かぶの梅紫蘇漬け レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 蕪 中1/2個
- 梅紫蘇 5〜6個
- 米酢 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
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1
蕪は皮を剥き、薄めのくし形に切る。熱湯をかけてすぐに引き上げる。
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2
こちらの梅干しをつけている紫蘇を使います。
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3
タッパーに蕪取れる梅紫蘇を入れて、米酢とみりんを加えて蓋をする。タッパーをぐるっとまわして、全体に行き渡らせる。
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4
数時間でいただけます。残りは冷蔵庫に入れておけば、3日は美味しくいただけます。
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
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